Daun selada yang selama ini hanya
dikenal sebagai lalapan yang biasanya disantap bersama dengan berbagai
macam makanan. Meskipun hanya dikonsumsi sebagai makanan pendamping
saja, daun selada ternyata memiliki khasiat luar biasa. Berikut ini
merupakan 10 manfaat daun selada untuk tubuh :
1. Membantu Proses Pertumbuhan
Manfaat selada yang pertama ialah karena kandungan proteinnya yang
memang diketahui sangat tinggi. Kandungan protein dari daun selada ini
tentu akan sangat bermanfaat untuk tubuh, mengingat tubuh setiap hari
membutuhkan protein untuk memperbaiki sel-sel yang rusak serta
bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh pada anak-anak.
2. Membantu Mengobati Diabetes
Daun selada juga sangat baik dalam kandungan gula, karena kandungan
gulanya yang rendah. Hal ini tentu sangat berguna, mengingat kandungan
gula yang tinggi dapat membahayakan kesehatan. Apabila para penderita
diabetes daun selada ini, tidak perlu khawatir mengenai kandungan gula.
Daun selada memiliki kandungan gula yang rendah dan aman untuk
dikonsumsi dalam jumlah besar sekalipun.
3. Dapat Menambah Darah
Daun selada pun ternyata memiliki manfaat bagi mereka yang mengalami
permasalahan karena kekurangan darah. Daun selada yang selama ini hanya
dikenal sebagai lalapan untuk makanan pendamping saja, terbukti memiliki
kandungan zat besi yang tinggi seperti yang juga ditemui pada manfaat bayam.
Hal ini dapat dijadikan penambah darah, bagi orang yang memiliki
masalah pada kekurangan darah yang disebabkan karena rendahnya zat besi
yang dikonsumsi.
4. Mencegah Sariawan
Daun selada yang cukup mudah untuk nda temukan, ternyata juga dapat
mencegah sariawan yang kerap kali melanda Anda yang kekurangan vitamin
C. Daun selada mengandung manfaat vitamin C
yang cukup tinggi sehingga sangat mampu sebagai salah satu sumber
vitamin C untuk dikonsumsi sehari-hari. Sumber vitamin C lainnya juga
terdapat pada buah-buahan seperti :
5. Membantu Mencegah Risiko Cacat Kandungan
Bagi para ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi selada selama
masa kehamilan. Manfaat daun selada memiliki kandungan Vitamin K yang
tinggi dan selama ini vitamin K diketahui sangat penting untuk
menghindari risiko cacat bayi dalam kandungan.
Masakan Dengan Daun Selada
6. Membantu Proses Diet
Bahkan daun selada juga dapat manfaatkan untuk membantu program diet.
Daun lalapan yang satu ini memiliki kandungan lemak ataupun kalori yang
sangat rendah sehingga tak akan membuat tubuh menjadi gemuk. Daun
selada juga bisa dijadikan cemilan saat diet seperti manfaat apel, dengan membuatnya menjadi salad sayuran.
7. Membantu Mengatasi Insomnia
Masalah insomnia juga dapat diatasi dengan mengonsumsi daun selada,
karena daun selada mengandung lactucarium. Kandungan tersebut akan
membantu tubuh menjadi lebih mudah tidur karena khasiatnya yang dapat
membuat semakin rileks dan akhirnya mengantuk.
8. Menetralisir Kandungan Racun Dalam Tubuh
Manfaat lain yang didapatkan dengan mengkonsumsi daun selada ialah
karena daun selada mengandung mineral yang dapat menetralisir racun yang
ada di dalam tubuh. Detoksifikasi secara alami ini akan dapat
dirasakan, sehingga tubuh akan terbebas dari racun.
9. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Daun Selada pun dapat membantu menjaga daya tahan tubuh, mengingat
kandungan dari daun selada yang mengandung lemak sehat berupa lemak
omega 3 dan omega 6. Kandungan tersebut, dapat membuat tubuh semakin
terjaga dan daya tahan tubuh Anda menjadi lebih kuat. Kandungan omega 3
dan omega 6 juga banyak terdapat pada :
- manfaat minyak ikan
- manfaat makanan laut
- manfaat ikan
10. Menyeimbangkan Gula Dalam Darah
Manfaat daun selada yang lain ialah mengenai kandungan kalori yang
rendah dalam daun selada, sehingga dapat membuat kandungan dalam darah
yang sangat berbahaya dapat di seimbangkan dengan memakan daun selada.